جزيرة المطبخ

أصبح وجود جزيرة في المطبخ أمرًا مطلوبًا بشدة لما لها من تأثير إيجابي من الناحية الجمالية والوظيفية للمطبخ. لكن هناك معايير يجب أخذها بعين الاعتبار لضمان أن تكون الجزيرة إضافة إيجابية وليست سلبية، من هذه المعايير: أن تكون المسافة بين حافة الجزيرة وحافة الخزائن 90 سم على الأقل في حال عدم وجود أي جهاز له باب يُفتح في هذه المسافة، أما إذا كان هناك جهاز كالثلاجة مثلًا فيجب أن تكون المسافة 105 سم على الأقل؛ حتى تكون المسافة كافية لوجود شخصين في المكان. إذا اخترنا أن تكون مصابيح الإضاءة فوق الجزيرة صغيرة ومتعددة فيجب الحرص على أن يكون قطر المصباح الواحد 25-20 سم، وتكون المسافة بين المصابيح 58-50 سم حسب طول الجزيرة مع ترك 30 سم بين حافة الجزيرة وبداية المصباح من كل جانب.